5月底至6月初，臨沂賓館舉行了場(chǎng)景布置比賽。各店餐廳部對餐廳包間、餐廳小型宴會(huì )廳或會(huì )議室進(jìn)行主題設計、布置、講解，臨沂賓館班子成員、分店副總、餐廳負責人擔任評委。
比賽中，各餐廳根據宴會(huì )類(lèi)型、場(chǎng)地等共設計出6款主題場(chǎng)景布置。在訂婚宴場(chǎng)景中，有以粉色系為主調，融合珍珠白與玫瑰金，打造浪漫場(chǎng)景的“以愛(ài)為名，粉色的約定”場(chǎng)景布置；也有圍繞溫馨、浪漫、國潮創(chuàng )新風(fēng)格的“良辰知音”主題布置；還有中式典雅風(fēng)格的“國風(fēng)雅韻 情定今朝”主題布置，為新人與賓客們打造美好記憶。針對升學(xué)宴，有以藍色為主調、融合中式元素與現代祝福的“青衿之志，藍夢(mèng)翱翔”主題布置；也有融合《山海經(jīng)》美學(xué)與國潮元素的“鯉躍龍門(mén)，國潮少年志”主題布置，寄托對學(xué)子的美好祝福。壽宴場(chǎng)景則以“金色年華，時(shí)光禮贊”為主題，以金色與橙色串聯(lián)人生歲月、詠嘆時(shí)光。
賽后，評委對比賽進(jìn)行復盤(pán)、交流，對每處場(chǎng)景布置進(jìn)行細致點(diǎn)評，既肯定亮點(diǎn)，也直言不足，針對發(fā)現的問(wèn)題提出切實(shí)可行的修改方案。臨沂賓館總經(jīng)理馮其艷強調，場(chǎng)景布置需注重色彩搭配的協(xié)調性與層次感，同時(shí)要緊跟季節變換與市場(chǎng)需求，推陳出新，不斷豐富主題場(chǎng)景庫。并鼓勵各團隊突破思維定勢，以特色化、差異化的場(chǎng)景服務(wù)實(shí)現服務(wù)價(jià)值與經(jīng)濟效益的雙提升。
經(jīng)過(guò)綜合評分，沂蒙路店貴賓樓布置的“青衿之志，藍夢(mèng)翱翔”升學(xué)宴場(chǎng)景獲得宴會(huì )廳布置第一名，開(kāi)發(fā)區店布置的“鯉躍龍門(mén) 國潮少年志”升學(xué)宴場(chǎng)景獲得包間布置第一名。
下一步，臨沂賓館將以顧客需求為導向，深度挖掘場(chǎng)景布置亮點(diǎn)，不斷打磨特色化服務(wù)產(chǎn)品，積極整合優(yōu)秀設計案例，構建更加豐富多元的主題場(chǎng)景布置，滿(mǎn)足顧客多樣化、個(gè)性化需求，全力提升品牌競爭力。（臨沂賓館）
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