7月28日下午，臨沂賓館特邀臨沂市技師學(xué)院酒店管理專(zhuān)業(yè)老師、國內國際雙認證注冊禮儀培訓師、高級茶藝師劉冉冉為員工進(jìn)行茶藝技能培訓。
本次培訓分為理論學(xué)習和實(shí)際操作兩個(gè)部分，理論學(xué)習包括茶文化與茶健康、泡茶之器、泡茶之水、習茶之禮四個(gè)模塊，讓大家了解了茶葉的分類(lèi)、儲存、科學(xué)飲茶常識、品茶舉止禮儀等內容。第二部分實(shí)操展示講解了茶盤(pán)、茶杯等器具的選擇及燙杯、聞香、沖泡、奉茶等茶藝技能。部分員工根據培訓內容上臺演練，培訓老師對員工在實(shí)操過(guò)程中存在的問(wèn)題給予指導與糾正。
茶藝技能培訓的開(kāi)展，讓員工在接觸茶藝、學(xué)習茶藝的過(guò)程中感受傳統文化，促進(jìn)了員工茶藝技能水平的提升。（文/陳飛燕 圖/李正方 編輯/李正方 審批/馮其艷）
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